Torna l’appuntamento mensile con «Museo da Gustare», insieme alla professoressa Luciana Riggio, che parlerà dell’iniziazione nelle diverse culture e tradizioni africane. La visita avrà una durata di circa 80 minuti e si terrà venerdì 27 maggio 2016 alle ore 18 nella sede del Museo Africano di Verona [vicolo Pozzo n.1]. A seguire, verrà organizzato un apericena con piatti della tradizione, capaci di valorizzare la cucina povera, per permettere di vivere il museo come luogo di incontro e confronto.

Questo mese saliranno in cattedra i piatti tipici del Ghana, grazie all’aiuto della comunità Ghanese di Verona. Menù: Jollof Rice: riso speziato con verdure e salsa di pomodoro; Yams servite con Palava Sauce: patate dolci servite con una salsa di spinaci; Succo di Mango e Bevanda analcolica a base di Malto.

Biglietto unico 10 euro, posti limitati, prenotazione obbligatoria chiamando 045.8092199 oppure 045.8092199 – [email protected]