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SUMMARY:19.10.2019 - Custoza di Sommacampagna (Vr) - Convegno «Il vino: una prospettiva multidisciplinare»
DESCRIPTION:Sabato 19 ottobre 2019 alle ore 17\,00 l’azienda Cantina «La Bacheta» [località Gorgo n.33 – Custoza di Sommacampagna (VR)] ospita il convegno «Il vino: una prospettiva multidisciplinare»\, organizzato dal Dipartimento di Enologia e Sistema Agroalimentare dell’Università di mediazione linguistica Unicollege di Mantova. \nL’appuntamento si propone di analizzare la tematica del vino sotto vari aspetti con l’aiuto di alcuni docenti dell’università e la partecipazione del dott  Stefano Ciatti [medico\, presidente dell’Associazione Scientifica «Vino e salute»]. \nQuesti gli interventi programmati: \n«Il vino nelle relazioni sociali\, qualche numero e diverse parole che legano il nettare divino all’essere umano» a cura di Alberto Ivaldi; \n«WinEconomy. Il caso italiano nel lungo periodo»\, a cura di Giacomo Zanibelli; \n«La tutela dei vini di qualità»\, a cura di Michele Borgato;\n«Vino e salute: il bere consapevole»\, a cura di Stefano Ciatti. \nSeguirà al convegno una degustazione dei vini della Cantina «La Bacheta» accompagnata da prodotti del territorio. \nIngresso libero.
URL:https://www.grillonews.it/appuntamenti/19-10-2019-custoza/
CATEGORIES:Verona e provincia
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