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SUMMARY:Fino a giovedì 04.02.2021 - Verona - «R.Accolti» a San Massimo: verdure fresche condite con la solidarietà
DESCRIPTION:L’orto di San Massimo\, sede del Progetto «R.Accolti»\, si regge sull’impegno dei soci-volontari dell’Associazione «Gli orti di San Giuseppe OdV» in perfetta sintonia con persone che\, per i più svariati motivi\, sono in una fase di vulnerabilità e sono sostenuti dai Servizi Sociali comunali o da ULSS 9. L’obiettivo del progetto è quello di associare l’aspetto produttivo proprio di un’azienda agricola con la ricerca di percorsi nuovi a sostegno di misure di inclusione sociale attiva e partecipata a favore di persone vulnerabili che\, sull’orto\, sono accolte in coerenza con lo spirito e lo statuto associativi.\nNonostante le giuste precauzioni imposte dal Covid\, tutti gli operatori sul campo stanno svolgendo un lavoro encomiabile. \nVi invitiamo all’Orto\, in via Brigata Aosta n.8/B a San Massimo (Verona)\, da lunedì a venerdì ore 8\,30-12\,30\, con tutte le orticole in pieno rigoglio vegetativo\, anche nella nuova serra. \nFino a giovedì 4 febbraio 2021 i raccolti disponibili sono i seguenti: \nInsalata gentile verde\, sempre croccante anche dopo alcuni giorni in frigo.\nInsalata radicchio di Verona\, tipica della stagione fredda.\nInsalata radicchio di Lusia\, con le foglie variegate.\nBroccoli fiolari\, una verdura storica nell’elenco delle specialità venete.\nBroccoli romaneschi\, la loro infiorescenza a spirale è caratteristica.\nCavoli verza\, per ricette della tradizione.\nCavoli cappucci\, saporiti e ricchi in vitamina C. \nSul campo vi è minimo uso di macchinari agricoli e\, solo quando strettamente necessario\, l’impiego unicamente di prodotti di difesa autorizzati per le colture a «difesa integrata»\, come da Disciplinare Regionale. \nPer ogni richiesta di ulteriori informazioni: 348.2473134 (Adriano) – segreteria@gliortidisangiuseppe.org
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