29.06.07 – Tignale (Bs) – «Valtenesi con Gusto»: rassegna Gastronomica in Valtenesi e dintorni

«Valtenesi con Gusto»: rassegna Gastronomica in Valtenesi e dintorni. Venerdì 29 Giugno 2007 alle ore 21.00 presso il ristorante La Miniera di Tignale (BS). Tema della serata: Il lago di una volta. Anche quest’anno la rassegna Valtenesi con gusto si affida per la serata d’apertura all’atmosfera rustica e calda ed alla squisita cortesia offerta dallo chef Sandro e dallo staff del ristorante La Miniera di Tignale. Un ambiente famigliare, dove nulla però e’ lasciato al caso, in particolare la cucina, che rimane il punto di forza dell’Osteria.
Il lago di una volta, questo il tema della cena di quest’anno che propone i piatti lacustri della tradizione con il luccio, i bigoi con le sarde, il “sisam” ed il coregone, con una divertente presentazione in dialetto bresciano. Non mancherà l’intervento del produttore di olio l’Az. Agr. ROCCA PIETRO & RITA che permetterà di comprendere al meglio gli abbinamenti con i piatti proposti. Gli ospiti potranno godere di una panoramica unica del lago dalla terrazza del ristorante per una serata sicuramente indimenticabile, dove cultura culinaria e convivialità si incontreranno “a tavola”. Per ulteriori informazioni su Valtenesi con Gusto e sulla cena del 29 giugno visita il sito www.oliodopgardabresciano.it