13.04.12 – Negrar (Vr) – «Quando le spezie si sposano al vino»

In occasione del 4°compleanno della bottega del mondo di Negrar, la Cooperativa «LA RONDINE per un commercio equo e solidale» organizza all’interno del Palio del Recioto la serata a tema: «Quando le spezie si sposano al vino», viaggio nel mondo di spezie e vino, venerdì 13 aprile alle ore 20,30 al teatro parrocchiale di Negrar.

Con la presentazione del libro «Spezie. I sapori del mondo in cucina» a cura dell’autrice, Valeria Calamaro di Altromercato. E con Celestino Gaspari, dell’azienda agricola Zýmē di San Pietro Incariano che ci parlerà dell’abbinamento del vino alle spezie.
Degustazione di un dolce sul tema preparato dallo Chef Stefano Facincani dell’Osteria La Filanda di Villafranca del Circolo del Cibo.

Per info: 045.7501950