Archivio appuntamenti

01.12.2019 – Sommacampagna (Vr) – «Mercato della Terra» di Slow Food

Domenica 1 dicembre 2019 dalle ore 9,00 alle 13,00 torna il «Mercato della Terra», in Piazza della Repubblica a Sommacampagna. Al Mercato della Terra di Slow Food, che si svolge a Sommacampagna ogni prima domenica del mese, gli espositori propongono i prodotti del territorio secondo i principi del buono, pulito, giusto. Questo appuntamento periodico si propone di creare un filo ...

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29.11.2019 – Verona – «Dalla fame allo spreco»

Viviamo in un’epoca in cui lo spreco alimentare nei Paesi più ricchi è all’ordine del giorno, mentre in quelli più poveri 113 milioni di persone sono colpite da gravissime crisi alimentari, vittime della fame e della malnutrizione. Questi ingenti sprechi di cibo sono riconducibili a motivazioni prettamente legate al percorso della filiera alimentare (dalla produzione alla vendita) e al consumo ...

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